Jóan Pauli Joensen, professari í fólkalívsfrøði, greiðir frá um føroyskan mat og matmentan. Í áttanda og síðsta parti verður tosað um fisk.

Jóan Pauli hevur í nærum 40 ár, savnað tilfar saman um føroyskan mat og matmentan, og hann hevur eisini givið út bøkurnar, Bót og Biti 1 & 2. 

Hoyr sera áhugaverdu samrøðuna, sum Kári Sólstein hevur við Jóan Paula um fisk

-TRÝST HER  Søtur er sjálvgivin biti | Kringvarp Føroya (kvf.fo)